kaunis pyhäinpäivän hetki hautausmaalla, mieheni synttärijuhlintaa ja vähän halloweenhauskuuttakin. laitan noiden sipuleiden reseptin tähän alle. suosittelen, tuli tosi hyviä. (ohje napattu yhteishyvästä).
Karamellisoidut sipulit
500 g pieniä tai keskikokoisia sipuleita
2 rkl öljyä
1 tl suolaa
2 - 3 rkl juoksevaa hunajaa
0,5 dl vettä
1 dl kermaa
2 rkl silputtua tuoretta timjamia, Kuori sipulit. Kuumenna öljy pannussa. Ruskista kokonaisia sipuleita öljyssä. Lisää suola, hunaja ja vesi. Alenna lämpöä ja hauduta sipuleita kannen alla noin 10 minuuttia, kunnes pehmenevät. Lisää tarvittaessa tilkka vettä. Lisää kerma ja timjami. Keitä hieman kokoon ja tarjoa paistin lisäkkeenä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti