tykkään vappuna miettiä kivan salaattipitoisen menuun. tällä kertaa tarjoilusta tuli aika meriteemainen. saaristolaissalaatti, espanjalainen chorizosalaatti ja kreikkalainen kurkkusalaatti. koitin ekan kerran noita. kannattaa kokeilla! lisukkeena oli kotoisat sämpylät. i like making up a nice salad based menu for vappu. this time the menu was quite sea themed. archipelago salad, spanish chorizo salad and greek cucumber salad. i tried those out for the first time. i recommend trying them! the side dish was some homemade rolls.
lapset sai myös grillikanaa ja eilistä makaronilaatikkoa. niin ja vihanneksia, joista puolet oli hävinnyt jo ennen vieraiden saapumista. sima oli onnistunutta. children got also some grilled chicken and some macaroni casserole from yesterday. and yes some vegetables which disappeared already before the guests arrived. sima (the vappu drink) turned out good.
nopeasti nykyään juhlat hujahtavat kun itse kunkin on laitettava lapset (joista osa erittäin väsyneitä) ajoissa nukkumaan. tällaisista juhlista jää mukavia muistoja pikkuisille, vaikka me vanhemmat ei aina niin paljon ehditä juttelemaan. muistan vieläkin lapsuudesta uuden vuoden aatot isän puolen serkkujen perheiden kanssa. miltä tuntui kun joku aikuinen jutteli hetken kanssani tai kun sai isompien serkkujen huoneissa jutella ja tutkia juttuja. ja valaa tinaa. se oli lapsena kivaa. i feel like all the celebrations go by so fast now when everybody needs to put their children to sleep early (some were very tired). the little people will have nice memories of this type of parties i think, although we adults don't have very much time to chat together. i still remember the new year eve celebrations we had as a child with my father's side cousins and their families. how it felt when an adult had a little chat with me or when i had a chance to discover things and have a chat in the older cousins' rooms. and to cast tin. which means you melt a small tin horseshoe in a fire (on a steel shovel) and then pour it into a bucket with cold water. then you look at the new shape of your tin and look at the future from it ;) sometimes you can see lots of money or if there is a shape of a boat, swan or whatever, you can think what could that mean :).
Mukavaa vappuviikonloppua blogin kivat lukijat!