keskiviikko 28. syyskuuta 2011

kalasta sekaisin -- had some really nice fish


sain hyvän reseptivinkin tänään kokonaiselle kuhalleni ja voi että oli niin niin hyvää.

laita kala folion päälle. ripottele suolaa kuhan pinnalle ja "mahaan". sitten voi laittaa voita kalan sisälle ja sitä foliota voi myös vähän voidella. lopuksi sinne sisään laitetaan pieneksi pilkottua tuoretta tomaattia ja timjamia. laitoin myös tuoreen basilikan lehtiä vähän kun sattui olemaan. paista uunissa n. 45 min. 200 asteessa. tarkista kypsyys selkäevästä.


3 kommenttia:

  1. Heip, kävitkö hakemassa suoraan rannasta? t. Johanna

    VastaaPoista
  2. Mira: Kandee kokeilla. Just kuhan kanssa sopii mainiosti.

    Johanna: Taatusti tuoretta, suoraan melkein veneestä.

    VastaaPoista